14 prosince, 2024

Kokosový olej dokáže také vybělit zuby, zabíjí bakterie, viry i kvasinky.

Kokosový olej prošel za poslední roky proměnou ve vnímání jeho přínosů a rizik. I když obsahuje vysoký podíl nasycených mastných kyselin, specifickým rysem kokosového oleje je, že tyto kyseliny mají středně dlouhý řetězec (MCT), které se v těle metabolizují odlišně než dlouhé řetězce nasycených mastných kyselin obsažené například v mase a sýrech. MCT se přímo v játrech přeměňují na energii, což může mít pozitivní účinky na zdraví a metabolism.

Zdravotní přínosy kokosového oleje

  1. Rychlý zdroj energie: Díky MCT je kokosový olej rychlým zdrojem energie, což je výhodné například pro sportovce nebo lidi, kteří potřebují rychle zvýšit svou energetickou hladinu.
  2. Podpora mozkových funkcí: Některé studie naznačují, že MCT mohou hrát roli v prevenci neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, a mohou pomoci při léčbě epilepsie.
  3. Nízký výskyt kardiovaskulárních onemocnění: V oblastech, kde je kokosový olej běžnou součástí stravy, se nepozoruje zvýšený výskyt kardiovaskulárních onemocnění, což naznačuje, že konzumace kokosového oleje nemusí být tak škodlivá, jak se dříve předpokládalo.

Použití kokosového oleje

  1. Hubnutí: Kokosový olej může snižovat chuť k jídlu a zvyšovat pocit sytosti, což může pomoci při hubnutí. Je také rychlým zdrojem energie, což podporuje aktivní životní styl.
  2. Péče o kůži: Kokosový olej je oblíbený jako přírodní hydratační prostředek. Pomáhá udržovat pokožku hydratovanou a pružnou, může zmírnit suchost a podráždění.
  3. Péče o vlasy: Aplikace kokosového oleje na vlasy může chránit před poškozením, zlepšovat strukturu vlasů a snižovat lámavost.
  4. Ústní hygiena: Kokosový olej se používá i k tzv. oil pulling, což je technika vyplachování úst olejem. Tato metoda může pomoci redukovat bakterie v ústech, zlepšovat zdraví zubů a snižovat nepříjemný dech.

Celkově je kokosový olej vnímán jako univerzální prostředek, který nachází využití v kuchyni i v kosmetice. Při jeho konzumaci je však důležité dbát na míru a kombinovat ho s dalšími zdravými tuky a oleji pro vyvážený příjem živin.

související články