Voda znamená život, jakou vodu ale skutečně pijeme?

O kvalitě vody se často mluví především v souvislosti s tím, zda splňuje zákonné limity pro pitnou vodu. To je samozřejmě základ. Moderní doba však přináší další otázku, a to jaké látky se do vodního cyklu dostávají v důsledku našeho způsobu života a které současné rozbory běžně nesledují?

Do odpadních vod se dostávají například rezidua léčiv, antibiotik a hormonálně aktivních látek. Stále více se diskutuje také o mikroplastech. Jsou čistírny odpadních vod schopné tyto látky zcela odstranit?

Na kvalitu vody jsme se zeptali odborníka na management a bezpečnost PhDr. Michala Riška.

Pane doktore, jak vnímáte současnou situaci z pohledu mikroplastů ve vodě?

Mikroplasty vnímám jako jeden z důsledků moderního způsobu výroby, balení produktů a jejich spotřeby. Pamatuji dobu, kdy se mléko, šťávy, pivo, limonády nebo oleje prodávaly převážně ve skleněných obalech.

Dnes jsou plasty prakticky všude, u nápojů, potravin i léčiv. Čím více plastů používáme, tím důležitější je podle mě sledovat, jaké částice a látky se mohou dostávat do životního prostředí, potravin a vody.

Jak jste se od oblasti managementu a bezpečnosti dostal ke kvalitě vody?

Řadu let jsem pracoval také v oblasti rybářství, kde je voda naprosto zásadním prvkem. Setkával jsem se s vodou horských potoků i stojatých vod, jejichž kvalita se zejména v létě výrazně měnila.

Od toho byl už jen krok k problematice rozborů vody a současného výzkumu. Začal jsem se proto zajímat nejen o to, co se ve vodě kontroluje, ale také o cizorodé látky, které se do vodního cyklu mohou dostávat.

Co byste doporučil běžné domácnosti?

Kvalitu vody bychom měli vnímat podobně jako kvalitu potravin. Zajímáme se o jejich původ, složení a způsob zpracování. U vody bychom měli přemýšlet stejně.

Mikroplasty, některá rezidua léčiv, antibiotika nebo hormonálně aktivní látky představují skupiny látek, o jejichž přítomnosti ve vodě se stále více diskutuje. Splnění hygienických norem je základní podmínkou. Nad tím ale existuje prostor pro další úpravu vody podle individuálních potřeb.

Máte na mysli filtraci?

Samozřejmě. Existuje řada poddřezových filtrů a dalších filtračních zařízení, která mohou upravovat vodu určenou k pití a vaření.

Moderní technologie umožňují jít dál. Zajímavé jsou například uhlíkové nanofiltry. Důležité přitom je, aby filtrace neodstraňovala bez rozdílu všechny látky ve vodě. Smyslem je omezit nežádoucí částice a látky a současně zachovat důležité minerály, například vápník a hořčík.

Takže poddřezový filtr nemusí být vždy komplexním řešením?

Pokud řešíme pouze pití a vaření, může být poddřezová filtrace velmi praktická. Voda ale není pouze nápoj. Používáme ji ke sprchování, koupání a hygieně.

Proto má smysl uvažovat o kvalitě vody komplexně. Zvláštní pozornost bych věnoval domácnostem s malými dětmi, které přicházejí s vodou do kontaktu velmi často.

Existuje technologie, která umožňuje řešit kvalitu vody v celé domácnosti?

Existují moderní nanouhlíkové technologie. Jedním z konkrétních řešení je vícestupňová filtrační jednotka Pura Vera 10, která umožňuje upravovat vodu pro pití, vaření a při vhodném nastavení také pro další využití v domácnosti pro mytí, nebo v provozech, kde jsou především děti a mládež.

Nejde podle mě o otázku, zda potřebujeme nejdražší filtr. Důležité je pochopit, jakou vodu chceme upravovat a jaký účel má filtrace plnit.

Je tedy nanouhlíková technologie pouze zahraniční záležitostí?

Ne. Moderní nanouhlíkové technologie máme i v České republice. Existují zde výrobci, kteří se vývoji a výrobě těchto systémů věnují.

Pura Vera 10 je příkladem vícestupňové filtrace, která posouvá úpravu vody za hranici pouhého základního filtrování.

Kde je možné Pura Vera 10 získat?

Pro Českou republiku ji dodává společnost TUNA – WNP, která zajišťuje její distribuci a zastoupení.

Co byste na závěr vzkázal lidem, kteří říkají: „Naše voda splňuje normy, takže není co řešit“?

Splnění norem je samozřejmě velmi důležité a je to dobrá zpráva. Neměli bychom se ale bát přemýšlet o kvalitě vody i v širších souvislostech.

Stejně jako se zajímáme o kvalitu potravin, jejich původ a obaly, můžeme se zajímat také o vodu, kterou každý den pijeme, vaříme z ní a používáme v domácnosti.

Voda znamená život. A právě proto bychom měli přemýšlet nejen o tom, zda je podle norem pitná, ale také o tom, jakou kvalitu vody chceme skutečně každý den konzumovat a používat.

#VodaZnamenáŽivot #KvalitaVody #PitnáVoda #ČistáVoda #ZdraváVoda #VodaProŽivot #KvalitaPitnéVody #FiltraceVody #FiltracePitnéVody #ÚpravaVody #Mikroplasty #MikroplastyVeVodě #ReziduaLéčiv #Antibiotika #HormonyVeVodě #BezpečnáVoda #ModerníFiltrace #Nanofiltrace #NanouhlíkováFiltrace #PuraVera10 #TUNAWNP #VodaVDomácnosti #ZdravějšíDomov #KvalitníVoda #OchranaVody #VodníCyklus #TechnologieProVodu #ČeskáTechnologie #VodaProDěti #BezpečnostVody